作为第七届海峡两岸茶业博览会的配套活动之一，“中国首届茶道养生论坛”16日在福建武夷山举行。来自海峡两岸的茶人借助“茶博会”平台，共同探讨“茶与养生”。
世界自然与文化双遗产地武夷山，是世界人与生物圈、全球生物多样性保护区，生态优美，景色怡人，盛产中国乌龙茶中之极品、中国十大名茶之一的武夷岩茶，拥有众多休闲旅游景点，适合休闲养生。
“武夷山山明水秀，是一个游览的圣地，如果能够在这里将茶的加工品、茶具有艺术感地结合起来，做一个文化的结合，既可以提供一个休闲养生的地方，也可以增加地方经济。”台湾农会常务监事白添枝对中新社记者如是说。
台湾农会、台湾区制茶同业公会等台湾团体此次组织百余家台湾茶企莅会交流。第七次参加“茶博会”的台湾参展商林育丞此次明显感受到大陆消费者对茶道养生的需求：“现在，大陆人喝茶的习惯相当好，喜欢喝好的茶，而不一定说要求便宜”。
凭借得天独厚的自然优势，近年来，武夷山市围绕茶道养生的需求，不断完善养生城市基础设施的建设。目前，武夷山在建的休闲养生项目有中信武夷山生态疗养度假区、武夷天和国际康养中心等。此次举办茶道养生论坛活动，也是武夷山打造“养生”新名片的一项举措。
在首届茶道养生论坛上，中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠、浙江大学茶学系教授屠幼英、中国香药香道传承人何宋卿等轮流上台演讲，与两岸茶人及爱茶者共同探讨茶对养生的作用，以期吸引更多的人到武夷山喝茶、休闲、养生，将武夷山打造成养生之地，促进武夷山旅游业、茶业的共同发展。
据武夷山市茶业局副局长徐少明介绍，茶道养生论坛今年是首届，此后将每年持续举办，使之常态化，从而把武夷山打造成中国养生大会的永久地址。
[责任编辑： 杨永青]
